Voici venu le temps pour nous de faire une pause hivernale des marchés et paniers après une année particulièrement bizarre à gérer !
Le premier confinement nous a mis à terre, même s’il y est vrai que nous en sommes généralement pas trop loin :). L’afflux massif de nouveaux clients en 2 semaines a été énorme à une période où les légumes se font encore rares… Beaucoup sont repartis avec le déconfinement comme chez bon nombre de nos confrères producteurs.
Une année compliquée au niveau des cultures, une météo bizarre, des nouvelles adventices, mais ponctuée par des rencontres et des petits moments qui sont comme une bulle de zénitude.
Alors nous allons nous reposer 15 jours et profitez des 15 jours suivants sans vente (hé oui, la vente nous prend 2/3 du temps de travail entre les récoltes, le lavage, la préparation, le temps de présence sur les marchés et pour la livraison des paniers) pour avancer dans notre liste de travaux sur la ferme.
Plein de projets sont dans les cartons, les plus proches concernent l’aménagement de notre lieu de préparation / vente et la création d’un petit atelier de poules pondeuses avec poulaillers mobiles (à fabriquer).
L’installation de la phytoépuration pour pouvoir commencer l’accueil sur la ferme avec une yourte mongole pour commencer.
Sur ce, nous vous souhaitons de bonnes fêtes de fin d’année ainsi que tous nos meilleurs voeux pour 2021 !
Rendez-vous la semaine du 25 janvier 2021 pour la reprise des marchés et des paniers !